春先取りの 片岡製作所 マスターコック 05-0217-0707【納期目安:1週間】 ホワイト 21 洋出刃 MCDK-210-その他


  • ●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります
    ●本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます
    ●サブゼロ処理・・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります
    ●抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です
    ●※ガラスキ・柳刃30・蛸引・小出刃(片刃)・小出刃(両刃)はブルーとブラウンのみになります
    ●「多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます
    ●サイズ:刃渡×全長×背厚 重量210×342×4.0 245g
    ●材質:刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)
    ●生産地:燕三条
    ●沖縄・離島への配送料金は別途見積もり(配送不可の場合も有)となりますのでご了承ください。
    ●JANコード:4906496805227
    調理家電>厨房機器>包丁・砥石・包丁差し類>片岡製作所0502170707
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